Gin Loreleï Strength
70cl, 57,4% vol.alc.
€49.00
Le type « Navy » de Ker Marson ! 57% alc/vol.
Pour ce type de gin, le choix des composants est crucial pour que le spiritueux soit agréable et que sa dégustation reste bien lisible.
Nous avons donc choisi un profil arrondi par la racine de réglisse et la reine des près pour la douceur et la sucrosité qu’elles apportent. La bruyère amène une touche de caractère forestier et le thym citronné s’allie au poivre Timut pour maintenir la saveur agrumes. Le profil est complété par deux autres épices : la cardamome enrobante et le piment de Jamaïque pour sa complexité aromatique qui navigue entre le clou de girofle, la cannelle et la muscade.
Ainsi, la puissance de ce gin est enrobée dans un écrin de saveurs délicates et judicieusement agencées.
Il se déguste en cocktails à condition de le découvrir au préalable pur sur glace.
